必ず見たことがある!?

 

アメリカで一番売れているジョンソンヴィルのソーセージ・・・

 

コストコで人気の定番商品でもあります!

 

バーベキュー特集のテレビ番組を見ていて、

BBQ芸人の「たけだバーベキュー」さんが愛用していたのを思い出し、

購入してみたという訳です^^

 

 

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調理もアメリカンな雰囲気に・・・

 

スノーピークのアイアングリルテーブルのロングと、

ユニフレームのツーバーナーコンロを改造して組み合わせています。

 

更に、

分厚い鉄鋳物・・・

 

アメリカンな「ロッジのスキレット」でシンプルに焼くだけ!

 

美味しく焼くなら分厚い鉄製が一番です!

 

使い込んで油が馴染むと手放せなくなりますよ^^

 

 

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ジョンソンヴィルのスモーク・ブラッツ・ソーセージです。

 

アメリカンなパッケージですね~

日本のソーセージと雰囲気が違います!?

 

ビールもバドワイザーでアメリカンにしました^^

 

しかし、

バドワイザーって・・・

 

ベルギーにあるビール業界最王手のアンハイザー・ブッシュ・インベブに買収されていたのですね!

 

なんだか残念な気持ちに^^;

 

 

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何でも美味しく焼けるロッジのスキレット!

 

 

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シンプルに焼いていきましょう・・・

 

ロッジの分厚い鉄鋳物のスキレットで焼くと、

遠赤外線効果で素早く熱が中心まで通り、

皮目がパリッと焼けます^^

 

テフロン加工のフライパンなどで焼くより、

断然、美味しくなりますよ!

 

ちなみに、

12インチを使用していて・・・

 

12インチ スキレット本体

  • 内径・・・29.9CM
  • 深さ・・・5.2CM
  • 重量・・・3.6KG

 

12インチのスキレット専用蓋

 

  • 直径・・・30CM
  • 重量・・・2.4KG

 

スキレット本体と専用の蓋を合わると・・・

 

重量が6キロになります!

 

 

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揚げたてのフライドポテトも添えてアメリカ感倍増!

 

香ばしい良い香りが漂ってきましたので飲みます^^

 

 

ジョンソンヴィルソーセージにはバドワイザーのビール!

 

 

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酒器は・・・

 

ビアタンブラー・・・サスギャラリー タイタネス 「ビア」

 

チタン製の真空二重構造で保冷に優れ、

ビール専用設計ときたら間違いありません!

 

気になるジョンソンヴィルのソーセージの味と感想は・・・

 

濃い味なので、

バドワイザーのようなライトなビールが合うなと思いました^^

 

 

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