便利でお洒落に見えるカッティングボード・・・

 

まな板として食材を切ったり、

器として料理を盛ったりできます。

 

簡単な料理でも、

カッティングボードを使うと何となくお洒落に見える!?

 

とにかく、

重宝しています^^

 

 

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今回は、

上側の・・・

 

ベラール(BERARD)オリーブウッドのカッティングボードを使います。

 

下側のバーズアイカナダ(BIRDSEYE CANADA)のバーズアイメープルの記事はコチラ

 

どちらが好みか分かれますね・・・

 

自分好みのカッティングボードを選びましょう^^

 

 

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ベラールのカッティングボードです。

 

オリーブウッドは抗菌作用もあり、傷もつきにくく、カッティングボードとしての性能も優れています。

 

見た目も、木目がハッキリとしていて個性的・・・

 

天然素材のため、

同じ木目のものが他に無いので自分だけのデザインです^^

 

 

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それに、

実はエコな製品でもあるのです!

 

年数を重ねてオリーブを収穫した後の老木は、

オリーブの果実が実りにくくなるので、

カッティングボードとして生まれ変わります。

 

 

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オリーブウッドを一生物に・・・大事な手入れ方法とは!?

 

 

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オリーブの木は、

「平和の象徴、知恵の木、友愛の木、幸福の木、丈夫で実がなる」なので縁起も良いです。

 

大事に扱えば一生物として使える!?

 

大事に扱うと言うのは・・・

 

食洗機を使用して洗わないでください!

 

  1. 調理をしたら、水に長時間浸け置きせず中性洗剤で洗う
  2. 洗い流して直射日光が当たらない所へ立て掛けて乾かす
  3. 乾燥して艶がなくなってきたら、オリーブオイルなどを表面に塗って保湿する

 

こうすることで、

親から子や孫に引き継げる一生物になるそうですよ!

 

大事にしたいものです^^

 

 

包丁の切れ味が長持ちするオリーブウッドのカッティングボード!?

 

 

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まな板として、

チーズを切ってみました。

 

木製のカッティングボードなので、

切る際に包丁の刃が当たっても刃が傷みにくく・・・

切れ味が長持ちして心地良い音が鳴りますよ^^

 

ちなみに、

包丁はグローバルのチーズナイフです。

 

 

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切るだけでなく、

カッティングボードを器として使います。

 

取っ手があるタイプのカッティングボードは、

食卓に持って行きやすいですよ^^

 

片手でサッと出せますし!

 

 

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乗せただけの料理ですが・・・

 

何となくお洒落に見える!?

 

 

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木製カッティングボードの自然な雰囲気で、

料理、お酒も美味しくなります!?

 

それに、

料理が楽しくなる・・・

 

かもしれませんよ^^

 

 

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