「日本酒」の記事一覧

    日本酒　吟醸　「銀盤」　銀盤酒造株式会社　紹介をします。   銀盤酒造株式会社は、 富山県黒部市で明治４３年（１９１０年）に創業して以来、 富山の元祖　淡麗辛口といわれる酒蔵　です。 […]

    日本酒　吟醸　立山酒造株式会社　銀嶺立山　の紹介をします。   立山酒造の創業は１８３０年という歴史があり、１９００年にはパリ万博出展という功績を成し遂げて、 １９０６年に規模を拡大 […]

    日本酒　純米吟醸　福鶴酒造株式会社　「風の盆」　を紹介します。   福鶴酒造株式会社は、 越中八尾のお祭り　「おわら風の盆」　でも有名な観光地の富山県八尾町で嘉永元年（１８４７年）に […]

    暑くなってくると・・・   酒器も衣替えの季節になります。   寒い季節には酒燗器　が活躍しましたが、 暑い季節に出番が多くなる酒器といえば・・・   やはり、 […]

    日本酒　吟醸　富美菊酒造株式会社　心酔　（こころよい）　を紹介します。   富美菊酒造株式会社の所在地は、 富山県富山市百塚134-3で、 立山連峰からなる自然の恵み「日本の名水百選 […]

    日本酒　純米酒　パック酒　株式会社福光屋　福正宗　「金色のしずく」　の紹介をします。   福光屋の歴史からですが、江戸時代　安永　（１７７２～１７８１）　に, 質屋を営んでいた塩屋太 […]

    日本酒　純米吟醸　酒田酒造株式会社　上亀元　（じょうきげん）　を紹介します。   地酒の生産地ですが、山形県酒田市です・・・ なので、酒田酒造株式会社という会社名にもなっています。 […]

    日本酒　純米酒　初孫（はつまご）　の紹介をします。   初孫の歴史からですが、 回船問屋を営んでいた初代の佐藤久吉さんが酒造技術を学び、明治２６年に酒造会社として創業しました。 &n […]

    日本酒　純米酒　特選純米　菊姫合資会社　（きくひめごうしがいしゃ）　の紹介をします。   創業は、安土桃山時代　天正年間　（１５７０年から１６００年）で、小柳屋　（おやなぎや）　とし […]

    日本酒　純米吟醸　白瀧酒造株式会社　上善如水　（じょうぜんみずのごとし） を紹介します。   白瀧酒造株式会社の歴史ですが、安政２年　（１８８５年）　に、 当時の越後から関東を結ぶ重 […]