「中華」の記事一覧

    市販されている中華風の味付けをした「中華くらげ」・・・   「山の木くらげ」ではなく、 海に漂っている！？   泳いでいる「くらげ」です！   そして、 市販され […]

    カンパチの刺身は、 定番中の定番ですが美味しいですよね！？   ということで・・・   定番ではない、 刺身以外の料理を作ってみました！   結局、 中華風の刺身 […]

    韓国、朝鮮料理で定番のナムル・・・   朝鮮語で、 塩茹でした野菜を調味料で和えた物の意味です。   サッと簡単に作れて美味しいんです！   何より、 野菜がオツ […]

    チャーシューは好きですか！？   私は好きです＾＾   そのまま、 オツマミとして食べるだけでなく、 ラーメンやチャーハンなどにも具材として色々と使えますよね！   […]

    カリカリで甘酸っぱい油淋鶏（ユーリンチー）・・・   食べたくなったので作りました＾＾   今回は、 簡易的な作り方なのでユーリンチー風としておきます！   何故 […]

    自家菜園で収穫した唐辛子があったので・・・ パンチの効いたエビチリにしてみました＾＾   たくさん収穫した唐辛子・・・ 生のままだと日持ちしないんですよね＾＾；   なので […]

    今日は、日本人に馴染み深い中華料理・・・ 麻婆豆腐を作ってみました。   正確に言うと、レトルト料理なんですが＾＾；   麻婆豆腐ってたまに食べたくなりませんか！？ &nb […]