冬から春先が旬のコウイカを岩塩とレモンで 2016年2月18日 料理 和食 魚介料理 自家菜園 イカ料理 モンゴウイカ イカは好きですか!? 肉厚でコリコリ食感のイカと言えば・・・ 冬から春先に旬を迎えて美味しくなるコウイカ! ちなみに、 悲しい話になってしまいますが、・・・ 続きを読む
モンゴウイカの塩辛!自家菜園の唐辛子で!? 2013年12月6日 料理 和食 魚介料理 自家菜園 イカ料理 モンゴウイカ 自家菜園で栽培した唐辛子の写真を載せますね^^ 唐辛子は、漬けたり、干したり、冷凍したり、すると長く保存もでき便利ですよ! ・・・ 続きを読む