鰹の中で一番美味しいスマガツオのたたき！？ 2016年7月9日 料理 和食 魚介料理 魚料理 カツオ カツオ（鰹）・・・ これまた美味しい魚ですよね＾＾ カツオでも種類があり、 本ガツオ、ハガツオ、ヒラソウダガツオ、マルソウダガツオ、スマガツオ（ホシガツオ）などあり・・・ 続きを読む
自宅でも簡単に鰹のタタキを楽しむ！？ 2015年7月27日 料理 和食 魚介料理 自家菜園 魚料理 カツオ 今回は、 酒呑みが好きな肴・・・ 鰹のタタキです！ また、 お酒に合うんですよねコレが＾＾ 本当なら、自分で鰹を丸々一本購入してきて、 捌いて料理用バ・・・ 続きを読む
カツオのタタキと日本酒の真澄！ 2014年1月21日 料理 和食 魚介料理 魚料理 カツオ 私の好物の一つ・・・ カツオのタタキ！ 本当に旨い魚ですし、 値段も手頃な肴のが嬉しいですよね＾＾ しかし、冷凍のカツオって・・・ 美味しいのを食べたことありますか・・・ 続きを読む
