貝殻が綺麗なヒオウギ貝の酒蒸し 2016年3月21日 料理 和食 魚介料理 貝料理 ヒオウギガイ ヒオウギ貝を知っていますか！？ 詳しくは、 以前の記事にて・・・ ヒオウギ貝の刺身と焼き の記事はコチラ 姿と形はホタテとよく似ていますが、 貝殻の色・・・ 続きを読む
濃厚で美味しいヒオウギ貝！カラフルなホタテ！？ 2015年3月22日 料理 お取り寄せ 和食 貝料理 ヒオウギガイ ヒオウギ貝 （ヒオウギガイ、桧扇貝、緋扇貝） を知っていますか！？ 外見は、 同じく二枚貝のホタテより小振りで・・・ 色鮮やかなのが一番の特徴 です！ ・・・ 続きを読む
