貝殻が綺麗なヒオウギ貝の酒蒸し 更新日:2017年10月27日 公開日:2016年3月21日 料理和食魚介料理貝料理ヒオウギガイ ヒオウギ貝を知っていますか!? 詳しくは、 以前の記事にて・・・ ヒオウギ貝の刺身と焼き の記事はコチラ 姿と形はホタテとよく似ていますが、 貝殻の色 […] 続きを読む
濃厚で美味しいヒオウギ貝!カラフルなホタテ!? 更新日:2018年4月3日 公開日:2015年3月22日 料理お取り寄せ和食貝料理ヒオウギガイ ヒオウギ貝 (ヒオウギガイ、桧扇貝、緋扇貝) を知っていますか!? 外見は、 同じく二枚貝のホタテより小振りで・・・ 色鮮やかなのが一番の特徴 です! […] 続きを読む